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スタディーキャンパスレオ小学生 イベント情報

第1回WEEクッキングイングリッシュ

2019/06/19
丹波篠山市の学習塾 レオ

2019年度 第1回WEEクッキングイングリッシュ・実践編

世界の料理を楽しもう!

今年度のWEE クッキングは、週2回コースの生徒さん全員に参加してもらえるよう、年3回通常授業日(金曜日)に実施します。
第1回は、フランスの冷たい夏のスープ "ビシソワーズ" を作ります。

☆学習内容

1.スープの種類・食器・調理器具の名称(英語・フランス語)
2.食卓でのかんたんな会話(英語・フランス語)
3.マナー学習としてスープのいただき方
※準備から後片付けまで、全て英語で実施します。


☆クッキングイングリッシュ 実践授業日

授業時間

・マーキュリー・マーズ:6月28日(金曜日):午後4:15〜7:15(3時間・授業2回分として)
・ヴィーナス・ジュピター:7月5日(金曜日):午後4:15〜7:15(3時間・授業2回分として)

※ 上記授業は、通常授業時間60分 又は90分を2〜3倍に延長して行うため(3時間)、
下記の授業日1回を休講とします。

授業休講日

・マーキュリー・マーズ両クラス :7月5日(金曜日)
・ヴィーナス・ジュピター両クラス :6月28日(金曜日)

・場所:丹波篠山市民センター 1階 調理室

*市民センター正面玄関集合・解散
※いつもの教室とは違います。お間違え無きよう、お願いします。

・材料費: 500円 (税込み)
※マーキュリー生は保護者様の付き添いをお願いします。
※参加確認書・材料費を「諸経費納入袋」に入れ、ご提出ください。
※材料:ジャガイモ・白ネギ・バタ−・ミルク・生クリーム・ココア 等

・持参具:

エプロン・三角巾・マスク・タオル(レオの通塾バッグに入れてください)
小型又は中型のステンレス製水筒(ステンレス製が無ければプラスチック製でも大丈夫です)
お気に入りのランチョンマットがあれば持ってきてください。

〜Menu〜

1.Vichyssoise [ビシソワーズ]  じゃがいもの冷たいクリームスープ
"Vichy"はフランスの中部の町。"ssoise"はスープのこと。
アメリカの有名ホテルでフランス出身のコックさんが、小さい頃お母さんに作ってもらった
スープが熱かったのでミルクを入れ、冷まして飲んでおいしかったのを想い出し考案しました。

2.Baguette[バケット]  フランスパンの代表格
バケットとは "杖"。 生徒さん手作りのバターをのせていただきます。

3.Le chocolat chaud [温かいココア]
温かいココアは英語では、"hot chocolate" (又はhot cocoa),
フランス語で、"chaud" (ショー)は温かい。 "froid"(フロワ)は冷たい。

参加確認書提出締め切り日

6月26日(水曜日)

2019年度 第1回WEEクッキングイングリッシュ・実践編(pdf)